1. 生蟹不要吃；

2. 死蟹不宜吃；

3. 蟹要现蒸现吃，不宜存放；

4. 吃蟹不要使劲乱嚼；

5. 少吃，不宜吃太多；

6. 不要与茶水同食；

7. 不要和柿子一起吃。

做到以上7点，可避免腹痛腹泻、恶心呕吐等症状。